Kokosiniai Brauniai/ Coconut Brownies

Pagal/ Source BakingBar

Kokosinis braunis, kurį labai lengvai ir greitai galima pasigaminti. Tik įspėju, kad jis dingsta dar greičiau.

Vienetai: 20 gabaliukų

1 gabaliuko energetinė vertė: 160 kcal, 11,1 gr. riebalų, 8,1 gr. cukraus

Produktai:

140 ml aliejaus ( aš naudojau 125gr. tirpinto sviesto)
0,5- 0,75 stiklinės cukraus
2 kiaušiniai
40 gr. kakavos miltelių
1 stiklinė miltų
2 a.š. vanilės ekstrakto
0.5 a.š. druskos
0.75 stiklinės kokoso drožlių

Gaminimo procesas:

Orkaitę ikaitinti iki 180C. 25cm kvadratinę formą ištiesti kepimo popieriumi.

Išplakti kartu aliejų (tirpintą sviestą), cukrų, vanilę ir 2 kiaušinius.

Įsijoti miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Išmaišyti viską iki vientisos masės. Įmaišyti kokoso drožles. Supilti tešlą į kepimo formą, išlyginti viršų ir kepti apie 20 min.

Išėmus iš orkaitės palikti 10 minučių pravėsti formoje, išėmus iš formos baigti vėsinti ant grotelių.

These coconut brownies are very easy and quick to make. I just have to warn that they disappear even faster.

Makes: 20 pieces

Nutritional value of 1 piece: 160 calories, 11,1 gr. fat, 8,1 gr. sugars

Products:

140 ml of oil (I used 125gr. melted butter)
0.5 to 0.75 cup of sugar
2 eggs
40 gr. cocoa powder
1 cup flour
2 tsp vanilla extract
0.5 tsp salt
0.75 cups desicated coconut

Method:

Preheat the oven to 180C. 25cm square shape lend a baking paper.

Mix together oil (melted butter), sugar, vanilla and 2 eggs.

Sift in the flour, cocoa powder, baking powder and salt. Mix everything until the batter becomes smooth. Stir in the coconut. Pour the batter into the baking pan and bake for about 20 minutes.

Once removed from the oven leave for 10 minutes in a baking form, after removing out of the form cool completely on the wire rack.