Orkaitėje Keptas Bananų Pudingas/ Oven Baked Banana Pudding

Pagal/ Source CurlyGirlKitchen

Retai būna tokia savaitė, kad nenusipirktume bananų. Jau buvo prikepta begalės bananų keksiukų ir priplakta kokteilių. Į klausimą 'ką dar padaryti su užsilikusiais bananais' visada atsakyti tenka man.
 

Štai dar vienas skanus būdas kitaip suvalgyti bananą. Paprastas ir skanus orkaitėje keptas bananų pudingas, puikiai tinkantis pusryčiams.

Porcijos: 2-4

Produktai:

2 prinokę bananai
2 kiaušiniai
2 v.š. miltų
2 v.š. rudojo cukraus
1 a.š. vanilės ekstrakto
1 a.š. kepimo miltelių
0,25 a.š. druskos
0,5 a.š. malto muskato riešuto
0,25 stiklinės pieno

Gaminimo procesas:

Įkaitinti orkaitę iki 180C. 4 indelius ištepti riebalais.

Sumaišyti visus produktus ir virtuviniu kombainu maišyti iki vientisos masės. Supilti į paruoštus indelius ir kepti 30 minučių. Patiekti kol šilti.

Rarely there is a week when we don't get bananas. I have baked dozens of banana muffins and blended countless smoothies. I am always the one who has to answer the question 'what else to do with the leftover banana'.
 

And here's another delicious way to eat a banana in a bit different way. Simple and delicious oven-baked banana pudding, just perfect for breakfast.

Servings: 2-4

Products:

2 ripe bananas
2 eggs
2 tbsp flour
2 tbsp brown sugar
1 tsp vanilla extract
1 tsp baking powder
0.25 tsp salt
0.5 tsp ground nutmeg
0.25 cups milk

Method:

Preheat the oven to 180C. Grease 4 ramekins.

Process all the ingredients in food processor until smooth. Divide the mixture into prepared ramekins and bake for 30 minutes. Serve while warm.