Sausainis su Šokolado Gabaliukais Vienam/ Single Serving Chocolate Chip Cookie

Follow my blog with Bloglovin 

Pagal ChocolateMoosey

Problema kepant sausainius ta, kad paprastai vienu sausainiu neapsiriboju. Vieną sausainį reikia paragauti vos tik ištraukus iš orkaitės, vieną beveik atvėsusį, vieną atvėsusį ir dar vieną pakuojant. Jei labai skanūs daugiau nei vieną.
Štai ir išeitis! Pasirodo, kad galima išsikepti ir sausainį vienam.

Produktai:

2 v.š. sviesto
1 v.š. cukraus
1 v.š. rudojo cukraus
Lašelis vanilės ekstrakto
0,25 a.š. kepimo miltelių
0,25 stiklinės miltų
Žiupsnelis druskos
2 v.š. šokolado gabaliukų

Gaminimo procesas:

Orkaitę įkaitinti iki 190C.

Ištirpinti sviestą ir jame gerai išmaišyti abiejų rūšių cukrų ir vanilę kol cukrus ištirps. Įmaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską, gerai išmaišyti. Galiausiai įmaišyti šokolado gabaliukus.

Tešlą sudėti į indelį ir kepti apie 15-18 minučių arba kol viršus bus kietas auksiniai rudos spalvos. Leisti atvėsti kelias minutes prieš patiekiant.

Problem with baking cookies is that usually I can't have only one cookie. One cookie I try as soon as I take them out of the oven, then one when cookies are almost cooled, one once cooled, also one while packing. If you are very good then more than one..
But There is an option! It appears that you can bake and single cookie.

Products:

2 tbsp butter
1 tbsp sugar
1 tbsp brown sugar
A drop of vanilla extract
0.25 tsp baking powder
0.25 cup flour
Pinch of salt
2 tbsp chocolate chips

Method:

Preheat the oven to 190C.

Melt butter and mix it well in both sugars and vanilla until sugar is dissolved. Mix in flour, baking powder and salt. Finally, mix in the chocolate chips. 

Spoon the mixture into ramekin and bake for 15-18 minutes or until top is firm and golden brown. Allow to cool for few minutes before serving.