Blondės su Baltuoju Šokoladu ir Žaliąja Citrina/ White Chocolate and Lime Blondies

Pagal/ Source AKitchenAddiction

Liko vos kelios savaitės futbolo.. Dar neapsisprendžiau ar džiaugtis, ar liūdėti. Blogumas tame, kad visokie užkandžiai ir kepiniai labai greitai ir nepastebinai pradingsta bežiūrint varžybas.Pvz blondės su baltuoju šokoladu ir žaliąja citrina.
Baltasis šokoladas su žaliąja citrina labai skanus derinys. Kai pamačiau šių blondžių receptą nustebau kodėl aš anksčiau apie tai nepagalvojau?!  

Vienetai: 12-16 gabaliukų

Produktai:

0,5 stiklinės sviesto, kambario temperatūros
0,5 stiklinės rudojo cukraus
0,5 stiklinės cukraus
1 v.š. žaliosios citrinos sulčių (aš dėjau 2 v.š.)
2 kiaušiniai
1 a.š. vanilės ekstrakto
1,5 stiklinės miltų
2 v.š. žaliosios citrinos žievelės (aš dėjau 1 v.š.)
0,5 a.š. kepimo miltelių
0,25 a.š. druskos
0,5 stiklinės balto šokolado gabaliukų

Gaminimo procesas:

Orkaitę įkaitinti iki 180C. Ištepti riebalais 20x20 cm arba 22x22 cm kepimo formą.

Elektriniu plaktuvu išplakti kartu sviestą ir abiejų rūšių cukrų. Sudėti žaliosios citrinos sultis, kiaušinius ir vanilę, gerai išplakti.

Kitame dubenyje sumaišyti kartu miltus, žaliosios citrinos žievelę, kepimo miltelius ir druską. Sudėti sausus produktus į sviesto mišinį ir išplakti kol susimaišys. Įmaišyti baltojo šokolado gabaliukus. Tešlą sudėti į kepimo formą.

Kepti apie 25 minutes, leisti pravėsti apie 15 minučių prieš supjaustant.

Only few weeks of football are left .. I have not decided yet whether to be happy or upset. Bad thing is that all snacks and baked things very quickly disappear  while watching matches. For example blondies with white chocolate and lime.
White chocolate and lime is a very tasty combination. When I saw this blondie recipe I was surprised why I didn't think about that?!

Makes: 12-16 pieces

Products:

0.5 cup butter, room temperature
0.5 cup brown sugar
0.5 cup sugar
1 tbsp lime juice (I used 2 tbsp)
2 eggs
1 tsp vanilla extract
1.5 cup flour
2 tbsp lime zest(I used 1 tbsp)
0.5 tsp baking powder
0.25 tsp salt
0.5 cup white chocolate chips

Method:

Preheat the oven to 180C. Grease 20x20 cm or 22x22 cm baking form.

With an electric mixer beat together butter and both sugars. Add lime juice, eggs and vanilla, beat well.

In another bowl mix together flour, lime zest, baking powder and salt. Add dry ingredients into butter mixture and beat until incorporated. Mix in the white chocolate chips. Transfer the dough into the baking dish.

Bake for about 25 minutes, allow to cool for about 15 minutes before cutting.