Orkaitėje Kepta Vištiena Citrinų ir Medaus Marinate/ Oven Baked Lemon and Honey Chicken

Pagal / Source WildeInTheKitchen

Kaip man patinka tokie pietūs..Nuostabiai skani ir minkšta vištiena citrininiam medaus marinate, be to taip paprastai ir greitai pagaminama. 

Produktai:

1 citrinos sultys
2 v.š. medaus
1 v.š. raudonėlio, smulkinto
3 česnako skiltelės
0,25 stiklinės alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
4 vištos kulšelės su kaulu
450 gr pomidorų, perpjautų per pusę
0,25 stiklinės vandens

Gaminimo procesas:

Virtuviniame kombaine susmulkinti kartu citrinos sultis, medų, raudonėlį, česnaką, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Supilti marinatą kartu su vištiena ir palikti šaldytuve pasimarinuoti bent 30 minučių.

Orkaitę įkaitinti iki 190C. Į kepimo indo dugną sudėti pjaustytus pomidorus. Tarp pomidorų sudėti vištieną, įpilti 0,25 stiklinės vandens. Kepti apie 50 minučių arba kol vištiena bus iškepusi.

I like such dinner.. Really tasty and tender chicken in lemon and honey marinade, besides so simple and quickly to make.

Products:

Juice of 1 lemon
2 tbsp honey
1 tbsp oregano, chopped
3 garlic cloves
0.25 cup olive oil
Salt and pepper
4 chicken drumsticks with bone
450 gr tomatoes, cut in half
0.25 cups water

Method:

Combine together in a food processor lemon juice, honey, oregano, garlic, olive oil, salt and pepper. Process until smooth. Place marinade and chicken in a zip bag and leave in the refrigerator for at least 30 minutes.

Heat the oven to 190C. On the bottom of the baking dish arrange tomatoes. Place chicken between the tomatoes and add 0,25 glass of water. Bake for about 50 minutes or until chicken is done.