Karštas Mėtinis Šokoladas/ Mint Hot Chocolate

Pagal/ Source DelightfulEMade

Pakelti nuotaikai ar šiaip sušilti labai tinka karštas šokoladas. Karštas mėtinis šokoladas dar skaniau. Mėtų ir šokolado derinį tiesiog dievinu.. kaip galima buvo pastebėti iš šokoladinio torto su mėtiniu kremu. Šis karštas šokoladas man labai patiko, nors dažnai mėgautis negalėčiau dėl saldumo (nekalbu apie tai, kad tektų pirkti didesnio dydžio drabužius).

Pocijos: 3

Produktai:

3 stikinės pieno
0.5 stiklinės šokolado gabaliukų
0,25 stiklinės cukraus
Žiupsnelis druskos
0,5 a.š. mėtų ekstrakto

Viršui:
Plaktos grietinėlės
Tarkuoto šokolado

Gaminimo procesas:

Į vidutinį puodą sudėti pieną, šokolado gabaliukus, cukrų ir druską. Ant vidutinės ugnies nuolat maišant pavirti kol šokoladas ištirps. (bet neleisti užvirti, nes pradės svilti).

Kai viskas beveik virs nuimti nuo ugnies. Sudėti mėtų ekstraktą ir išmaišyti. Supilstyti į 3 puodelius, ant viršaus papuošti plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu.

To make myself feel better or just to warm up I like making myself hot chocolate. Mint hot chocolate is even better. I love the combination of mint and chocolate.. how you could already notice from brownie cake with mint buttercream. This hot chocolate I liked a lot, though I could not enjoy it often because it is so sweet (I am not even talking about having to buy a bigger size clothes).

Servings: 3

Products:

3 glasses milk
0.5 cup chocolate chips
0.25 cup sugar
Pinch of salt
0.5 tsp mint extract

Topping:
Whipped cream
Grated chocolate

Method:

In the medium pan add milk, chocolate chips, sugar and salt. On medium heat simmer everything mixing until chocolate melts. (don't bring it to the boil it will start burning).

When mixtures comes to the simmer, remove from the heat. Add mint extract and mix. Divide into 3 cup, top with whipped cream and grated chocolate.