Šokoladinis Žemės Riešutų Sviesto ir Avokadų Pudingas/ Chocolate Peanut Butter Avocado Pudding

Pagal/ Source MinimalistBaker

Kreminis šokoladinis pudingas buvo tikras skanėstas. Kas man patiko, kad jis nebuvo persaldus ir jame maloniai pynėsi banano, šokolado ir riešutų sviesto skonis.

Porcijos: 6

Produktai:

1.5 prinokę avokadai
1 didelis prinokęs bananas
0,5 stiklinės kakavos miltelių
0,5 stiklinės žemės riešutų sviesto
0,5 stiklinės medaus, klevų sirupo ar kitokio saldiklio pasirinktinai
0,25 stiklinės migdolų pieno

Gaminimo procesas:

Visus produktus sudėti į virtuvinį kombainą ir suplakti iki vientisos masės. Jei norisi skystesnės konsistencijos įpilti daugiau pieno. Labiau šokoladiniam skoniui galima įdėti daugiau kakavos.

Padalinti į 6 taures, uždengti maistine plėvele (prispaudžiant plėvelę prie pudingo paviršiaus) ir palikti kelioms valandoms arba per naktį šaldytuve. Galima patiekti su plakta grietinėle ir žemės riešutų sviestu.

Creamy chocolate pudding was a real treat. What I liked about it that it was not too sweet and it had nice mixture of banana, chocolate and peanut butter flavors.

Servings: 6

Products:

1.5 ripe avocados
1 large ripe banana
0.5 cup cocoa powder
0.5 cup peanut butter
0.5 cup honey, maple syrup or other sweetener
0.25 cup almond milk

Method:

Place all products into a blender and process until smooth and incorporated. If it's too thick add some more milk. Also more cocoa can be added if you like more intense chocolate taste.

Divide between 6 serving glasses, cover with cling wrap (pressed the wrap down) and leave for few hours or overnight in the refrigerator. Can be served with whipped cream and drizzled with peanut butter.