Šaldytas uogų skonio jogurtas/ Frozen berry yogurt

Pagal/ Source RedChillies

Nors pas mus žiema ir tikrai nėra šilta, bet užsimaniau kažko saldaus ir vėsaus. Turėjau šaldytų uogų, natūralaus jogurto ir nusižiūrėtą šaldyto jogurto receptą.. Taigi nereikėjo daug galvoti ką pasigaminti.



Porcijos: 4

Produktai:

2 stiklinės natūralaus jogurto be priedų
0,5 stiklinės lieso pieno
0,5 stiklinės cukraus
1 stiklinė uogų (naudojau įvairių šaldytų uogų mišinį)

Gaminimo procesas:

Uogas sutrinti kartu su pienu iki vientisos masės. Į gautą masę sudėti cukrų, jogurtą ir viską gerai suplakti kartu. Gautą masę palikti šaldytuve apie 8 val.

Po kelių valandų išėmus išmaišyti, kad nesusidarytų ledukai ir padėti šaldyti toliau. Aš patingėjau tą padaryti, todėl prieš valgant palaukiau kol jogurtas šiek tiek aptirpo.


Although it is winter here, but I was in mood for something cold and sweet. I had frozen berries, natural yogurt and frozen yogurt recipe .. So I didn't have to think much what to make.

Servings: 4

Products:

2 cups natural plain yogurt
0.5 cup skim milk
0.5 cup sugar
1 cup berries (I used a mixture of frozen berries)

Method:

Blend together berries with milk until berries are pureed. Add sugar, yogurt and blend everything well together. Leave mixture in the freezer for about 8 hours.

I is better to remove it after few hours and mix it well to avoid ice crystals. I was too lazy to do that so before eating I waited for yogurt to melt little bit.