Kokosinis Pyragas/ Coconut Pie

Pagal PingsPickings

Šis kokosinis pyragas yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių mano ragautų pyragų! Nereikia daug produktų ir daug laiko jį ruošiant, tik šiek tiek kantrybės kai pakvimpa namai kokosu..
Nors mano vyras nemėgsta saldumynų ir aš jo turiu prašyti, kad jis paragautų to ką kepu kokosinį pyragą jis valgė su mielu nori ir dar paprašė.



Gabaliukai: 8

1 gabaliuko energetinė vertė: 300 kcal, 23.2 gr.riebalų, 15.3 gr.cukraus

Produktai:

0,25 stiklinės miltų
0,5 stiklinės cukraus
0,5 stiklinės kokoso drožlių
2 kiaušiniai (suplakti)
1 a.š. vanilės ekstrakto
60 gr. sviesto (tirpinto)
0,5 stiklinės pieno
0,5 stiklinės kokosų pieno

Gaminimo būdas:

Įkaitinti orkaitę iki 180C.
Ištepti riebalais arba iškoti kepimo popieriumi kepimo formą. Aš naudojau 19 cm apvalią formą.

Visus produktus išmaišyti kartu iki vientisos masės. Supilti tešlą į kepimo formą. Kepti apie 40-45 min. Skanaus!



This coconut pie is one of the easiest and most delicious pies I ever tried! Great things about it are that you do not need a lot of products and a lot of time to prepare the pie, just a little patience when you start smelling that lovely coconut in whole house..
Although my husband does not like sweets and I have to ask him to try just a little bit of everything what I bake, this cake was an exception. He ate what I gave him and even asked for more.

Makes: 8 pieces

The nutritional value of a 1 piece: 300 calories, 23.2 gr. fat, 15.3 gr.sugars

Products:

0.25 cups of flour
0.5 cup of sugar
0.5 cup desiccated coconut
2 eggs (lightly beaten)
1 tsp vanilla extract
60 gr. butter (melted)
0.5 cup of milk
0.5 cup coconut milk

Method:

Preheat oven to 180C.
Grease or line with baking paper the baking form. I used 19 cm round baking form.

Mix all the ingredients together until combined. Pour into the baking form. Bake for about 40-45 minutes. Enjoy!