2012 m. gegužės 20 d., sekmadienis

Dvigubi Šokoladiniai Aviečių Brauniai/ Double Chock Raspberry Brownies

Pagal Žurnalą/Source Recipes+

Dar vieno nuostabaus šokoladinio skanėsto receptas. Sodrus juodojo šokolado skonis, balto šokolado saldumas ir rūgščios uogos yra tesiog puikus derinys.
Turiu prisipažinti, kad vos tik paragavau pirmą gabaliuką negalėjau sustoti..Ir pati viena gana greitai suvalgiau pusę braunio.. Ir kažkodėl visai dėl to nesigailiu. Kad suprasti tikriausiai reikia pabandyti :)



Vienetai:
16 gabaliukų

1 gabaliuko energetinė vertė:
230 kcal, 11,2 gr. riebalų, 22,6 gr. cukraus

Produktai:

185 gr. juodojo šokolado
100 gr. sviesto
2 kiaušiniai (suplakti)
1 stiklinė cukraus (dėjau tik 0,5)
1 stiklinė miltų
100 gr. balto šokolado (kapoto smukliais gabaliukais)
150 gr. šaldytų aviečių (uogų)

Gaminimo procesas:

Orkaitę įkaitinti iki 170C. Iškloti kepimo popieriumi 26x16 cm kepimo formą.

Juodąjį šokoladą ir sviestą kartu sudėti į puodą ir maišant ant nedidelės ugnies kaitinti apie 3 minutes arba kol ištirps ir gausis vientisa masė. Nuimti nuo ugnies, įmaišyti kiaušinius ir cukrų. Įmaišyti miltus, balto šokolado gabaliukus ir uogas.

Supilti į formą ir kepti apie 20 minučių. Atvėsinti kepimo formoje ir išėmus iš formos supjaustyti.



Another wonderful recipe with chocolate. Rich dark chocolate taste, sweetness of white chocolate and sour berries make a really perfect combination.
I have to admit that as soon as tasted a first piece.. I could not stop and pretty quickly ate half of the brownie.. And somehow I don't have any regrets. To understand that you should try the brownie yourself :)


Makes: 16 pieces


Nutritional value of 1 Piece:
230 calories, 11,2 gr. fat, 22,6 gr. sugars

Products:

185 gr. dark chocolate
100 gr. butter
2 eggs (lightly whisked)
1 cup sugar (I used only 0.5)
1 cup flour
100 gr. white chocolate (chopped)
150 gr. frozen raspberries (I used mixed berries)

Method:

Preheat the oven to 170C. Line 26x16 cm baking pan with baking paper.

Place together dark chocolate and butter in and keep stirring on a low heat for about 3 minutes or until melted and combined. Remove from heat, add eggs and sugar, mix well. Stir in flour, white chocolate chunks and berries.

Pour into the baking pan and bake for about 20 minutes. Cool brownie in the baking form and cut into pieces after removing.

21 komentaras:

  1. oi kaip gerai skamba! megstu browniua delto si recepta saugaus :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Šitie skanūs ir 'zarazni' :) Taip ir tirpsta burnoje :)

      Panaikinti
  2. While I love dark chocolate and raspberry, I like your addition of the white chocolate. Makes for one delicious and decadent brownie-yum! Enjoy the weekend.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. It definitely is a great addition :)
      Have great week, Tina!

      Panaikinti
  3. Lovely brownie recipe! Can't wait to try it, I bet the mixed berries would go great with the chocolate.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Oh yes..this brownie is just irresistable :)

      Panaikinti
  4. Browniai totalus gėris skandžiui ir priešas talijai :D bet skanus priešas

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Todel as ju daznai ir nedarau.. :) perdidele pagunda

      Panaikinti
  5. You made this looks so delicious. White chocolate too? Magnificent idea!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Oh my, these look wonderful. I plan to substitute cherries (my husband's favorite) and he is going to LOVE these - thanks so much for sharing! :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Great idea! I would love it with cherries myself :)

      Panaikinti
  7. These brownies are a chunk of deliciousness - I could eat them forever :D

    Cheers
    Choc Chip Uru

    AtsakytiPanaikinti
  8. Manau, kad as irgi visai be gedos buciau viska surijus, kai kurie desertai (ypac sokoladiniai) tiesiog neskirti dalijinimuisi :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kai prisivalgai, jei kas lieka galima ir kitiems palikti :)

      Panaikinti
  9. Looks perfect and delicious brownie......i like that chocolate chunks.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I liked everything about these brownies :)

      Panaikinti
  10. Oh, boy, do these look moist and decadent! YUM!!!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. They were so good :)even thinking about them makes me smile :)

      Panaikinti
  11. Thx for connecting with me on foodbuzz. I just subscribed to your blog feed and can't wait to see what your next post will be!

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...