2013 m. spalio 16 d., trečiadienis

Krabų Mėsa įdaryti kiaušiniai/ Crab Deviled Eggs

Pagal/ Source SpicySouthernKitchen

Užtikusi parduotuvėje krabų konservų labai apsidžiaugiau ir nusipirkau kelis. Ir atsitiktinai radau šių įdarytų kiaušinių receptą, todėl buvo puiki proga jų pasigaminti neieškant jokių papildomų produktų.



Produktai:

6 dideli kietai virti kiaušiniai
170 gr. krabų mėsos
3 v.š. majonezo
1 v.š. grietinės
2 a.š. askaloninių česnakų, smulkintų
1 a.š. smulkinto peletrūno
0.75 a.š. čili padažo
0.25 a.š. obuolių sidro acto
Žiupsnelis druskos

Gaminimo procesas:

Kiaušinius perpjauti per pusę, išimti trynius ir sudėti juos į dubenį. Trynius sutrinti šakute, įmaišyti majonezą ir grietinę, viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Įmaišyti krabų mėsą, askaloninius česnakus, peletrūną, čili padažą, actą ir druską. Užpildyti baltymų puseles trynių-krabų mišiniu. Iki patiekiant laikyti šaldytuve.



I was very happy to find canned crab meat so I bought couple of cans. And soon after I bought it I found this recipe for deviled eggs, so it was a great opportunity to try it without buying any additional products.

Products:

6 large hard-boiled eggs
170 gr. crab meat
3 tbsp mayonnaise
1 tbsp sour cream
2 tsp shallots, chopped
1 tsp tarragon
0,75 tsp chili sauce,

0,25 tsp apple cider vinegar
Pinch of salt
 

Method:Cut the eggs in half, remove the yolks and place them in a bowl. Mash yolks with a fork, add mayonnaise and sour cream, mix everything well until smooth. Mix in crab meat, shallots, tarragon, chili sauce, vinegar, and salt. Fill the egg white halves with yolk -crab mixture. Until serving keep refrigerated.

14 komentarų:

  1. Hi Medeja , one word for the eggs , delicious , thanks for sharing :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. I am a big fan of eggs-)) I eat them every morning, sometimes at night also. Thank you for such delicious recipe-)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I don't have eggs that often, but I like deviled eggs :)

      Panaikinti
  3. Dear Medeja, A favorite of mine. Delicious. Blessings dear. Catherine xo

    AtsakytiPanaikinti
  4. Wow! What a great recipe! I'd never have thought to put crab in devilled eggs, but it seems a perfect combination!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. It actually suits really well :) really nice filling :)

      Panaikinti
    2. Medeja,
      it seems like crab and deviled eggs are perfect partners. I'll have to try these for my next party. Thank you for sharing your recipe.

      Panaikinti
    3. I am sure they would be great for a party! :)

      Panaikinti
  5. I love deviled eggs! The crab filling sounds divine, Medeja.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I also like deviled eggs, I use to make them with tuna, but crab meat is really nice idea!

      Panaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...