2014 m. birželio 10 d., antradienis

Braziliškas Bananų ir Kavos Desertas/ Brazilian Coffee Bananas

Pagal/ Source SanjeevKapoor

Gana kepti su bananais! Ne visam laikui aišku, o tik šiai savaitei. Nors buvo ilgasis savaitgalis, bet nebuvo daug laiko kepimui ir maisto gaminimui. Grįžo draugė po atostogų, todėl kelias dienas skyrėm susitikimams ir apsipirkinėjimui.
Vasarai tai tikriausiai vienas iš geresnių būdų sunaudoti bananus, nereikia jungti orkaitės ir ilgai neužtrunka. Taigi..braziliškas bananų ir kavos desertas.



Porcijos: 4

Produktai:

4 prinokę bananai
1 v.š. kavos granulių ištirpintų 1 v.š. karšto vandens
8 v.š. tiršto natūralaus jogurto
2 v.š. rudojo cukraus
Kapotų riešutų pabarstymui

Gaminimo procesas:

Į virtuvinį kombainą sudėti kartu nuluptus bananus, kavą ir sutrinti iki vientisos masės. Padalinti bananų masę į 4 taures, pabarstyti ruduoju cukrumi, ant viršaus sudėti po 2 v.š. jogurto, viršų pabarstyti riešutais.

Prieš patiekiant palaikyti šaldytuve mažiausiai 30 min.


Enough baking with banana! Not permanently of course, but just this week. Though it was a longer weekend, I didn't have much time for baking and cooking. My friend returned after the holidays, so we spend few days catching up and shopping.  
This dessert is probably one of the better ways to use bananas in summer, you don't need the oven and it doesnt take long to prepare. So.. here it is- Brazilian coffee bananas.



Servings: 4

Products:

4 ripe bananas
1 tbsp coffee granules dissolved in 1 tbsp hot water
8 tbsp thick natural yoghurt
2 tbsp brown sugar
Chopped nuts for decoration

Method:

Put in a blender peeled bananas and coffee and process until smooth. Divide banana mixture between 4 glasses, sprinkle with brown sugar on top, then cover with 2 tbsp yogurt, sprinkle chopped nuts on top.

Before serving keep in the fridge for at least 30 minutes.

14 komentarų:

  1. All the ingredients are very common ingredients in my kitchen but never thought of this dessert!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Perfect timing, seeing as I have about 5 ripe bananas glaring at me from my kitchen right now!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I almost every week have ripe bananas that I have to use somehow :D

      Panaikinti
  3. Aš nustojau pirkti bananus, nes paskutinius kartus jie iškeliavo į šiukšlių dėžę, atsibodo ką nors iš jų gaminti :)) Niekad nesumąsčiau apie tokį desertą. Turėtų būti skanu :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Pas mus nuolat lieka.. bet visąlaik stengiuos kažkaip rast naujų būdų kaip sunaudot :)

      Panaikinti
  4. I would love to eat this for breakfast! I love coffee and bananas and I eat yogurt almost every day. Must try it!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. This is banana, coffee and yogurt in one :D

      Panaikinti
  5. You definitely have gone bananas! I love the flavor combination of banana and coffee and had never thought of it before! Yum!

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I just have so many of them left every week.. :) but I can't complain :)

      Panaikinti
  6. Interesting combination - another recipe to keep!

    AtsakytiPanaikinti
  7. Oh wow! I have all of these things, but didn't think of making anything like this. Looks delicious!

    AtsakytiPanaikinti
  8. This looks brilliant! I love the idea of a soft serve, fruity coffee dessert, delicious :D x

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...