2014 m. rugpjūčio 11 d., pirmadienis

Saldus Karštas Šokoladas/ Sweet Hot Chocolate

Pagal knygą/ Source book M.Turback Hot Chocolate

Karštu šokoladu pasimėgauti man patinka, bet nedažnai. Manau, kad galėčiau kasdien po darbo vakarais pasimėgauti karšto šokolado puodeliu..vienas iš mieliausių jaukiai nuteikiančių užsiėmimų.


Porcijos: 1

Produktai:

1 stiklinė pieno (riebaus)
1 vanilės ankštis (aš naudojau 1 a.š. vanilės ekstrakto)
110 gr juodojo šokolado (65%-70%), kapoto
1 a.š. cukraus pudros

Gaminimo procesas:

Į nedidelį puodą sudėti pieną ir vanilės ankštį. Pavirti ant nedidelės ugnies 10 minučių. Išimti vanilės ankštį, sudėti šokoladą ir nuolat maišyti kol ištirps. Sudėti cukrų ir išmaišyti.

Nuimti nuo ugnies, leisti pastovėti 10 minučių, tuomet grąžinti ant nedidelės ugnies ir pavirti prieš patiekiant.


I like to enjoy hot chocolate, but not too often. I think I could have it every day after work enjoying that warming feeling after few sips of the hot chocolate, it makes me feel so cozy. 

Servings: 1

Products:

1 cup milk (full fat)
1 vanilla pod (I used 1 tsp vanilla extract)
110 g bittersweet chocolate (65% -70%), chopped
1 tsp powdered sugar

Method:

In a small pan add milk and vanilla pod. Simmer on low heat for 10 minutes. Remove vanilla pod, add chocolate and mix constantly until it is melted. Add sugar and mix until dissolved.

Remove from the heat, let it stand for 10 minutes, then return on low heat and simmer before serving.

29 komentarai:

  1. i would love to have this glass of yummy hot chocolate

    AtsakytiPanaikinti
  2. When I get so tired at the end of day... this what I need .thx for sharing this. Long time didn't visit ur blog... sorry been very hectic lately... pleasure to see U again :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Nice to see you :) I wish I could share some chocolate with you :)

      Panaikinti
  3. I'm not fan of hot chocolate, but my son would do many silly things for a cup.

    AtsakytiPanaikinti
  4. Kaip seniai ragavau. Taip mėgavau anksčiau, bet niekad namie negaminau :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Aš ir gana ilgą laiką nepagalvojau, kad namie galiu pasidaryt :)

      Panaikinti
  5. I love hot chocolate, perfect for a cool evening.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. An evenings here are bit cool at the moment :)

      Panaikinti
  6. There's something just so satisfying about a warm cup of hot chocolate. Yum!

    AtsakytiPanaikinti
  7. Your hot chocolate sounds amazing! I'll save your recipe for after a snow storm :)

    AtsakytiPanaikinti
  8. I love hot chocolate! I can't wait until it's a bit cooler here so I can start having a regular mug of cocoa again. :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. I think I should enjoy it until the summer heat comes back :)

      Panaikinti
  9. My favorite for a cool day...ok any day...I'm kind of a hot chocolate nut. ;) Looks delicious.

    AtsakytiPanaikinti
  10. Chocolate makes everything alright (that's what I believe) ... Winter or summer I have to have my hot chocolate :)

    AtsakytiPanaikinti
  11. Hi Medeja,

    I'm sure a drink or two of these can really make me happy :D

    Zoe

    AtsakytiPanaikinti
  12. Looks delicious. Nothing like a glass of hot chocolate on a cold night! Nothing!

    AtsakytiPanaikinti
  13. Hard to beat a hot chocolate made with bittersweet chocolate and vanilla beans. Absolute heaven.

    AtsakytiPanaikinti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...